凉拌海蛰的做法 凉拌海蛰怎么做

“爽口的凉拌菜，下酒菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌海蛰的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、海蜇丝洗净泡水里，去除咸味。

• 3、鸡蛋摊成蛋皮备用。

• 4、黄瓜洗净切丝，蛋皮切丝，大蒜切末备用。

• 5、海蜇丝用80度左右的热水烫一分钟，捞出放盆里，放黄瓜丝蛋皮，大蒜末，放生抽，醋，少许盐，白糖，香油拌匀即可。

• 6、凉拌海蜇。