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香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜怎么做

香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜怎么做

折耳根也叫鱼腥草,我家院子里种了一些,每年三月份都会冒出好多。我感觉凉拌特好吃,但是老公不喜欢,嫌弃的要命😂!

食材明细

主料
  • 黄瓜 (1根)
  • 折耳根 (适量)
辅料
  • 蒜末 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • (1勺)
  • 花椒油 (几滴)
  • (少许)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法步骤

  • 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜怎么做 第2张

    1、折耳根去掉根须后洗净。

  • 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜怎么做 第3张

    2、黄瓜拍碎后斜切。

  • 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜怎么做 第4张

    3、鱼腥草切小段。

  • 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜怎么做 第5张

    4、加蒜末+剁椒+油辣子+生抽+醋+花椒油+少许盐和糖,拌匀腌制几分钟更入味!

  • 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜怎么做 第6张

    5、😋简单又美味的泽耳根拌黄瓜,香辣过瘾。

  • 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜怎么做 第7张

    6、一盘秒光。

小窍门

调料部分随个人喜好调整哦!