好吃的全麦无油鸡蛋黄瓜盖饼怎么做好吃又简单
全麦无油鸡蛋黄瓜盖饼可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的饼干，它选用精选的上等面粉、黄瓜和鸡蛋就可以制作了。面粉含有大量的微量元素，黄瓜中含有大量的维生素易于人体肠胃吸收，鸡蛋含有大量的蛋白质能够补充人体能量，对于单身人士来说学会做了可以不用挨饿了。
主料
全麦面粉 ：5勺鸡蛋 ：1个
黄瓜 ：半根
小麦胚芽 ：5勺
辅料
柴鱼片 ：适量肉松 ：适量
蕃茄酱 ：适量
牛奶 ：适量
具体步骤
1.准备食材：全麦粉五勺、小麦胚芽五勺，鸡蛋一个、脱脂牛奶，花瓜剥丝、柴鱼片少许、蕃茄酱、肉松（自制）
2.将全麦面粉和小麦胚芽混合，加牛奶调成糊。
3.将平底锅放小火，将面糊均匀涂抹在平底锅上。
4.涂抹蕃茄酱、或者根据自己的喜好，放椒盐粉、或者放辣酱。
5.撒上黄瓜丝 可以根据色彩再放胡萝卜丝（家里胡萝卜用完了）
6.再撒上肉松，自制鸡肉肉松可以多放一些，口感更佳。
7.淋上鸡蛋液，均匀铺平。
8.撒上柴鱼片，增加口感。
9.装盘切块即可。
因为不放油，因此用不粘锅比较好。
