电饭锅版手撕鸡腿的做法 电饭锅版手撕鸡腿怎么做

“这款鸡腿做起来超级简单，吃起来又超级滑嫩，亲们值得一试！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

电饭锅版手撕鸡腿的做法步骤

• 1、先将鸡腿用温水洗净，控干，切去部分鸡皮肥油（留着备用）均匀地涂上盐，料酒，生抽用手按摩一会儿，再放上姜片，葱丝腌2个小时。

• 2、将腌好的鸡腿涂上（1勺蜂蜜+1勺老抽）调好的汁备用，电饭锅底放上之前留下的鸡皮肥油+姜片葱丝再放上涂好汁的鸡腿，按下煮饭键开始待跳起后再按下煮饭键开始煮(一共按两次煮饭键)这次再跳起后焖一会儿即可出锅了。

• 3、将煮熟的鸡腿用手撕开后撒上芝麻和葱花后即可食用了！

• 4、鲜香滑嫩的鸡腿就做好了，是不是非常简单呢！

小窍门

这个方法也可以做整只鸡，但焖煮的时间就参照鸡的大小来定了，中途可以打开电饭锅查看熟的程度。