香飘的清炒南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜 ：300

辅料

盐 ：适量
香菜 ：适量
干辣椒 ：3个
麻辣鲜 ：适量
水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮洗净切成块，香菜切段，干辣椒备用

2.炒锅放油烧热，加入干辣椒爆香

3.倒入南瓜翻炒

4.翻炒两分钟后加盐

5.加麻辣鲜继续翻炒

6.少加一点水，防止粘锅

7.盖盖中火焖煮五分钟就好了

8.出锅装盘

烹饪技巧

炒南瓜的时候一定要加点水，不然南瓜容易粘锅，炒出来的南瓜不好吃