烤地瓜片的做法 烤地瓜片怎么做

“凑合吃吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤地瓜片的做法步骤

• 1、地瓜切片（薄切）、清水浸泡，过滤几次，为了去掉红薯里的淀粉，黄油融化备用。

• 2、没有趁手工具，实在切得不好，主要是用厨房纸将红薯吸干。

• 3、红薯片表面均匀涂抹黄油。

• 4、再上面撒上一些白糖。

• 5、摆放进空气炸锅，一般我不用烘焙纸，怕影响受热。

• 6、调个“薯条”档，照片拍错了，时间20分钟左右，具体要观察下红薯片烤的情况，温度165度左右差不多，期间还是要多观察。

• 7、持续观察。

• 8、这样差不多了..当然，如果切的够薄，更均匀，同时注意烘烤前吸干净水分，受热也会均匀，味道会更好，至于这个，凑合吃吧，哈哈。