麻油拌茼蒿的做法 麻油拌茼蒿怎么做

“茼蒿是春季时令蔬菜，用麻油凉拌，特别脆嫩爽口，鲜在春天，有一股春天的气息。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

麻油拌茼蒿的做法步骤

• 1、茼蒿洗净，去掉老根。

• 2、锅里水开后，加入盐，把茼蒿分次放入开水中汆烫，变色即可捞出。

• 3、放入大碗中，加入盐、生抽、红油辣椒和麻油调拌均匀。

• 4、装盘后撒上芝麻即可。