芝麻拌茼蒿的做法 芝麻拌茼蒿怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻拌茼蒿的做法步骤

• 1、茼蒿洗干净切段。

• 2、锅里水烧开茼蒿焯水先焯杆子煮个三分钟捞起过下凉水（水里可以加点盐，可以保持菜叶绿色新鲜）。

• 3、再将茼蒿叶子烫一下。

• 4、装盘（一个人吃量弄的不多）。

• 5、芝麻进锅里翻炒出香味，变色。

• 6、用擀面杖或者一切圆柱形的碾一下白芝麻碾出香味～～

• 7、芝麻淋在茼蒿上，再加入盐、糖、生抽、香醋，搅拌均匀即可食用。开吃！