火腿肠拌茼蒿的做法 火腿肠拌茼蒿怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肠拌茼蒿的做法步骤

• 1、食材：茼蒿（已清洗）。

• 2、火腿肠。

• 3、将火腿肠去包装，放在案板上切成丁，待用。

• 4、将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。

• 5、用凉开水过凉。

• 6、接着，将过凉好的茼蒿捞出，挤干水分，放在案板上切碎。

• 7、放入大碗中。

• 8、然后，合入切好的火腿肠，加适量的盐、鸡精、芝麻油。

• 9、调味拌匀即成。