凉拌素鸡粉丝的做法 凉拌素鸡粉丝怎么做

“素鸡是一种经熏制而成的豆制品，味道和五香干豆腐差不多，很好吃也很有嚼头。儿子也比较喜欢吃。冰箱里还剩下两块素鸡，怕时间长了会变味就变着法的做着吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌素鸡粉丝的做法步骤

• 1、粉丝用热水泡软

• 2、素鸡切条

• 3、粉丝捞出控干水分

• 4、将素鸡和粉丝放入容器内

• 5、放入蒜末和盐

• 6、一小勺白糖

• 7、放入适量海鲜酱油

• 8、再放适量陈醋

• 9、调入鸡精拌匀

• 10、最后倒入香油拌匀即可

小窍门

1.粉丝最好用刀切几下，吃的时候会比较方便

2.有香菜的最好放入香菜，家里没有就没放

3.喜欢吃辣的随意放