金华火腿炒碳烤笋尖的做法 金华火腿炒碳烤笋尖怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金华火腿炒碳烤笋尖的做法步骤

• 1、金华火腿冷水浸泡。

• 2、切片。

• 3、继续浸泡。

• 4、沥干水分备用。

• 5、取碳烤笋尖。

• 6、切葱姜。

• 7、热锅冷油，油热放食盐。

• 8、放花椒八角。

• 9、方火腿和姜丝翻炒。

• 10、火腿炒熟，放葱白和笋尖翻炒。

• 11、翻炒的过程放生抽。

• 12、翻炒均匀。

• 13、放鸡精。

• 14、翻炒均匀，关火放葱叶炒均匀即可。

• 15、成品。