美味火腿炒尖椒怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火腿 ：70
长尖椒 ：4个切圈
葱白 ：3根切段
大蒜 ：3片

辅料

低盐酱油 ：7
糖 ：8
盐 ：5

具体步骤

1. 把材料准备好，热锅放油，下大蒜葱白稍爆出香味，放入火腿，炒到稍干放酱油收到更干，稍焦黄下尖椒，大火翻炒，放盐和糖，锅太干滴几滴水不能多，尖椒变软边上稍焦黄时加点鸡精试味，辣椒断生，然后装盘，多装一碗饭，超级辣。

2. 尖椒

3. 准备好的原料，火腿片，尖椒圈，葱白，蒜

烹饪技巧

辣椒如果太辣可增加糖的量