金华火腿和火腿肠有什么区别 飘香香 专业问答 8.19K 大中小设置文字大小 外形不同、口感不同、生产工艺不同。1、金华火腿色泽鲜艳、皮薄骨细,红白分明。火腿肠呈淡粉色,外形较小。2、金华火腿具有瘦肉香咸中带着甜,肥肉香却不腻的特点。火腿肠偏肉质细腻。3、金华火腿是主要选取整块猪肉,腌完以后烤制而成。火腿肠主要选取畜禽肉,经高温蒸煮而成。 TAG标签:金华 火腿肠 火腿 #