准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟金华火腿冬笋炖粉条,有一次家里亲戚送给了我们家很大一条金华火腿,刚好又是冬天我们家那段日子就总是吃这个,其实金华火腿还是很好吃的,就是有点咸,所以最好不要单吃金华火腿,可以跟别的菜相搭配,就例如我们今天说的这道菜金华火腿冬笋炖粉条。
主料
金华火腿 :
适量 冬笋 :
适量 粉条 :
适量 辅料
油 :
适量 具体步骤
粉条,香菇提前水发。白菜切大块,冬笋切片。火腿切细条放水中煮开,水倒掉不要。
.重新放一锅清水,下焯过水的火腿条,水发香菇,老姜,葱节,花椒粉,胡椒粉。盖上盖子炖20分钟。
下冬笋煮开
下粉条。
煮10分钟后下白菜
白菜煮熟出锅。