时蔬拌土豆丝的做法 时蔬拌土豆丝怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

时蔬拌土豆丝的做法步骤

• 1、白菜洗净切丝。

• 2、泡发好的木耳，胡萝卜切丝。

• 3、土豆切丝多次清洗去淀粉。

• 4、锅里烧开水，加些盐油，倒入土豆丝，胡萝卜丝焯水断生捞起放入冷开水中。

• 5、木耳也焯水断生放入冷开水中。

• 6、白菜焯水断生捞起沥干水分。

• 7、碗里加入蒜，小米辣，白芝麻，加入热油，然后加入剩余调料拌匀。

• 8、白菜挤干多余水分放入盘中，倒入木耳，胡萝卜，土豆，加入凉拌汁搅拌均匀即可，装盘撒上葱花。