香烤手把排骨的做法 香烤手把排骨怎么做

“北方人相对豪爽，吃肉的方式也不同于南方的精致。香味浓郁，肉质紧致、焦香可口的手把烤排骨，是我家的保留菜式，怎么吃都吃不够。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香烤手把排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净，用牙签扎无数个孔，方便入味。放入葱、姜、料酒、胡椒粉、盐，抓匀，放入冰箱，最少腌制2小时。

• 2、腌好的排骨摆入空气炸锅。设置200°，定时25分钟。

• 3、烤好了。

• 4、享用吧!

小窍门

排骨腌制时间越久越入味。