牛肉香肠抱蛋的做法 牛肉香肠抱蛋怎么做

“今天的香肠抱蛋，我用橄榄油把香肠煎炸了三五分钟至熟，倒入蛋液，一款颜色诱人、香味十足且营养好味的快手佳肴就制作成功了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉香肠抱蛋的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、黑芝麻小火炒一下。

• 3、葱花备用。

• 4、热狗肠切片。

• 5、鸡蛋磕碗中，稍放一点盐，打散备用。

• 6、平底锅倒入橄榄油。

• 7、放入热狗肠。

• 8、煎至两面微黄。

• 9、倒入蛋液，轻轻转动着锅，让蛋液均匀的散布在香肠的四周。

• 10、等蛋液凝固时，撒入黑芝麻和葱花。

小窍门

快手。