咸菜丝拌羊肉的做法 咸菜丝拌羊肉怎么做

“咸菜丝一定要泡足够的时间，把咸味泡出去，只剩下点咸菜特有的香味即可。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咸菜丝拌羊肉的做法步骤

• 1、羊肉放清水

• 2、电压力锅选鸡鸭肉，标准

• 3、煮好的羊肉切片

• 4、洋葱，香菜，青红椒切丝，

• 5、姜切丝

• 6、泡的完全没有咸味的咸菜丝

• 7、所有材料放容器内

• 8、用筷子搅拌下材料，筷子打湿蘸一点胡椒粉

• 9、然后放适量的食盐，生抽，陈醋，蒸鱼豉油，味精，搅拌均匀

• 10、把羊肉铺在盘底，这样菜丝的汤汁就会让肉更入味

• 11、菜丝放羊肉片上边即可