红烧红壳虾的做法 红烧红壳虾怎么做

“不知这种虾的正确名称，只是按外形来叫做红壳虾，不过这虾肉多，肉质还很鲜嫩，红烧起来蛮好吃滴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧红壳虾的做法步骤

• 1、红壳虾洗净。

• 2、锅中放油，下入姜蒜煸香，放入红壳虾翻炒2分钟，添加少许水同烧，加盐、料酒、生抽调味。

• 3、撒入葱叶炒匀出锅，放香菜装饰。