巧克力豆的做法 巧克力豆怎么做

“没事的时候可以作为甜食吃，很美味，香不腻”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力豆的做法步骤

• 1、蛋黄备好；

• 2、加入色拉油搅拌均匀！

• 3、加入白糖，或糖粉搅拌均匀

• 4、揉搓光滑团，盖保鲜膜醒发15分钟；

• 5、再分小剂子，搓成圆型；

• 6、铺进铺有油纸的烤盘里，预热烤箱180度，烤10分钟拿出烤箱放凉待用

• 7、把巧克力放入不锈钢圆盆中，加入色拉油

• 8、隔热水溶化

• 9、把放凉的圆剂子倒入巧克力中，裹上巧克力浆；

• 10、放小碟子中；放冰箱冻10分钟左右就可以定型了。

小窍门

小提示，根据这个配方，可以翻倍做