家常菜

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双椒拌茄子的做法 双椒拌茄子怎么做

双椒拌茄子的做法 双椒拌茄子怎么做

食材明细

主料
  • 茄子 (6条)
辅料
  • 红椒 (1根)
  • 青椒 (1根)
  • 蒜米 (1勺)
  • 姜丁 (半勺)
  • (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

双椒拌茄子的做法步骤

  • 双椒拌茄子的做法 双椒拌茄子怎么做 第2张

    1、茄子去掉两头,开成花刀。

  • 双椒拌茄子的做法 双椒拌茄子怎么做 第3张

    2、放入蒸锅蒸20分钟。

  • 双椒拌茄子的做法 双椒拌茄子怎么做 第4张

    3、把青椒和红椒切丁,加入所有调料拌均匀备用。

  • 双椒拌茄子的做法 双椒拌茄子怎么做 第5张

    4、夹出蒸好的茄子,倒入调料拌匀即可。鲜香微辣,特别开胃!