金桔营养价值以及功效什么呢

大家一定都吃过金桔，是不是酸酸甜甜的特别的好吃，而且营养价值也是特别的高的，可以吃很多，而且也有很好的疗效，那么你知道金桔营养价值以及功效是什么呢？对于人体有什么样的帮助呢？有什么样的作用呢？那么今天就一起来看看到底怎样吧！

金桔营养价值以及功效

一、金桔的营养价值

1.青金桔个头较小,一颗平均在15克左右,每100克果肉内含维生素C40～50毫克及维生素A、P和芳香油、类胡罗萝卜素等多种物质,有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效。除鲜食外,青金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等,用途之广实为果中之王。

2.青柠檬具有强碱性,具有止咳、化痰、生津健脾,且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。

3.含有丰富的维生素C和柠檬酸,维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。

4.青柠檬富含糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。

二、吃青金桔的功效

1.青金桔可以美容养颜、止痰润喉、治咳嗽。理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。青青金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。经常食用青青金桔,对抗高血压、血管硬化、冠心病有一定的疗效。

2.现代药理分析认为,青金桔皮含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化。青金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛,早期急性乳腺炎的疗效极为显著。

3.青金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、青金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。青金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。

4.青金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

5、青金桔亦含维生素P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

6.含有钙和钾。钙,钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩,也有利于血液化学的范畴。

金桔营养价值以及功效已经简单的分享给大家了，而且也可以补充钙和钾，含有丰富的维生素C，还可以增进皮肤光泽与弹性吗，这些对身体都是特别的有帮助的，所以大家可以自己在家做一些辅助的食物，也是非常的好的哦，营养价值也是很高的！