杏酱豆腐的做法 “酸甜美食”杏酱豆腐 杏酱豆腐怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杏酱豆腐的做法步骤

• 1、甜杏洗净

• 2、去核

• 3、放白糖腌制一小时

• 4、放豆浆机中，选果酱档位：做好的果酱

• 5、冻豆腐化冻切块，洋葱掰成块。用冻豆腐的理由是有蜂窝，更好入味。

• 6、热锅冷油

• 7、油热放豆腐和洋葱，放小许食盐

• 8、翻炒均匀，洋葱变色

• 9、放生抽，炒均匀

• 10、放果酱翻炒均匀

• 11、装盘，妈妈家厨房的玻璃是蓝色的，拍的菜品总是发暗。

• 12、成品