蒜泥蒸大虾的做法 蒜泥蒸大虾怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜泥蒸大虾的做法步骤

• 1、先将虾洗干净，挑开头部盖子，去腮及头部脏东西，剪开尾部硬壳去虾线洗净，用刀拍碎两剪刀手

• 2、把事先准备好蒜泥中加胡椒粉，一点点盐，蚝油，料酒，一点生抽，一点糖拌匀备用

• 3、将调味的蒜泥放进虾背和头部，再扣上盖，剪刀手上也放些上锅蒸15分钟出锅。