准备时间:
3分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅 :
300 辅料
姜蒜 :
少许盐 :
少许香辣酱 :
两勺葱白 :
适量干辣椒 :
少许 花椒 :
少许 具体步骤
1. 老姜切丝,大蒜拍碎,葱白切丝备用
2. 锅里烧水,将鸡翅倒入锅中,焯去血水起锅备用。
3. 锅里倒入适量的油,烧热后将鸡翅倒入锅中中火翻炒至5成熟(大约两分钟)。
4. 加入姜、蒜、花椒、香辣酱,干辣椒炒至入味,加入适量的清水煮,加入适量的盐(由于放了香辣酱,所以盐不要放太多。)
5. 煮到收水后就可以起锅啦!最后撒上葱白丝,美味的香辣鸡翅就做好啦