蚝蒸虾的做法 来一个简单版大菜：蚝蒸虾 蚝蒸虾怎么做

“海边人，海鲜多，吃不完，吃不腻，随意搭配，萝卜干也是本地特产，潮汕地区的萝卜干比较香”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝蒸虾的做法步骤

• 1、生蚝洗净去半壳，虾去壳。

• 2、装盘，一蚝一虾。

• 3、细节图，要头尾对插着放。

• 4、萝卜干用食用油快速小炒一下，辣椒酱.酱油和蒜泥搅拌，给每个蚝加上配料，再撒上胡椒粉。

• 5、大火，水开后4分钟即可，保留了蚝和虾的鲜甜，原汁原味。

• 6、海产品和萝卜干本身有咸味，这个菜不需要放盐，切记不需要放盐，没有萝卜干的朋友，可用小葱代替，简单又体面菜，各位朋友可以试试😊