蓬松纸杯蛋糕的做法 蓬松纸杯蛋糕（百分百成功） 蓬松纸杯蛋糕怎么做

“今天做一款百分百成功的蓬松纸杯蛋糕，简单操作，无添加适合宝宝吃哦。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蓬松纸杯蛋糕的做法步骤

• 1、蛋清蛋黄分开。

• 2、柠檬🍋忘记了，骑着小毛驴特地去买的，😄买一个老贵了。

• 3、蛋黄里面加入三分之一的白糖，打发到可以画8即可。

• 4、蛋清里加入柠檬汁，剩下的白糖分3次加入蛋清中，搅拌机打发。

• 5、打发到气泡细腻浓稠，硬度能挂住。

• 6、清水分2次，加入到打发好的蛋黄糊里搅匀。

• 7、色拉油分两次加入，搅匀。

• 8、然后将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊，轻轻搅拌均匀，注意不能顺一个方向哦。

• 9、搅匀后，将面粉分两次筛具蛋糊里面，并搅匀。

• 10、搅拌均匀的面粉鸡蛋糊。

• 11、将面糊装入裱花袋，挤到纸杯中。

• 12、纸杯装8分满。

• 13、放入烤箱，上火160，下火180，烤制30分钟左右，在关火焖5分钟。（每个烤箱性能不同，根据自家烤箱合理掌握时间）