关于爆炒青椒肉皮的最正宗做法的餐饮精选

“肉皮含有丰富的胶原蛋白，女性常吃肉皮具有养颜嫩肤的功效哦”食材明细主料猪肉皮（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）草菇老抽（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒青椒肉皮的做法步骤1、...

“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜...

食材明细主料肉皮（150g）青椒（3只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肉皮的做法步骤1、肉皮泡发洗净切块，青椒洗净切块2、起油锅加热，放入青椒煸炒炒透3、放入肉皮煸炒4、放入适量的盐煸炒炒...

食材明细主料公鸡（半只）辅料二荆条（10个）调料小米辣（5个）大葱（1根）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）爆炒青椒鸡的做法步骤1、青椒切段。2、鸡肉油过一遍。3、配料。4、炒一下配料。5、放点豆瓣酱。6、倒...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

鱿鱼是海里的一种软骨生物，在沿海城市，鱿鱼真的算是最常见的一种食物了，不管是小吃摊还是大饭店，鱿鱼的吃法真的是多种多样。我们最常见的鱿鱼小吃就是铁板鱿鱼。而对于饭店里面，鱿鱼的吃法最常见的就是爆炒鱿鱼。那么，爆炒...

食材明细主料牛肉（300克）青椒（2个）孜然粉（1茶匙）洋葱（1/2个）百米酒（1勺）辅料盐（2茶匙）植物油（1勺）麻油（1汤匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒爆炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉绰水，去浮沫，捞出后切丝2、锅内下油爆香洋葱和青椒3、倒...

“五花肉的油脂融入青椒之中，味道鲜美。”食材明细主料五花肉（1块）青椒（100g）辅料葱白（2勺）姜片（2片）蒜片（2片）调料盐（适量）老抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉爆炒青椒的做法步骤1、五花肉煮熟切片。2、放入锅中小火...

食材明细主料青椒（八两）猪肉（三两）辅料蒜头（适量）配料油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥肉爆青椒的做法步骤1、把猪头放下去爆香2、待到猪肉变色了，就把蒜头放下去爆香3、把青椒倒下去和猪肉跟蒜头...

“秋天正是海鲜最肥美的时候，无壳的纯扇贝肉，肉质鲜美，无论是做汤、蒸菜或爆炒，味道都非常不错，一个一个吃的也过瘾，同时还省去洗刷贝壳的麻烦多好；同时扇贝肉的营养也极其丰富，而且是低脂质和优质蛋白质，常吃可以健脑明目，对于...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：适量小尖椒：适量辅料油盐酱姜鸡精：适量具体步骤1.都切好2.锅烧干，放入青椒，中火炒干水，盛出备用3.有必要可以把锅洗一遍，放油烧热放入姜，放入肉中火...

食材明细主料猪皮（适量）辅料姜片（适量）大葱段（适量）八角（适量）桂皮（适量）盐（适量）花雕酒（适量）胡椒粉（适量）小青椒（适量）小米椒（适量）大蒜子（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒爆猪皮的做法步骤1、猪皮一块，刮去猪...

“早上吃饭总是些清汤寡水的我还是比较重口味的川妹所以整了个爆炒青椒比较下饭简单又快速。”食材明细主料青椒（6个）辅料小米椒（2个）大蒜（3瓣）蚝油（半匙）酱油（少许）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒青椒的做法步骤1、青...

食材明细主料青椒（适量）豆皮（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆皮炒肉的做法步骤1、材料：瘦肉。2、材料：青椒、豆皮、葱。3、瘦肉切丝...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

“青椒炒肉是居家最常见的菜肴，因制作简单、味道厚重而深受人们喜爱。但制作方法千奇百怪，各有千秋，现把我的制作方法介绍给大家，欢迎探讨。”食材明细主料五花肉（150克）辅料青椒（150克）调料盐（5克）白糖（3克）酱油（少许）陈醋（少许）花椒...

食材明细主料猪肉皮（适量）青线椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆椒肉皮的做法步骤1、猪肉皮焯水，改刀，蒜瓣切末，青线椒切长段。2、用食用油爆青椒。3、爆至青椒外皮上色，放...

“前几天去超市买东西，看着超市有卖花蛤肉就买了点，今天加了点青椒，做了道宝宝最爱吃的青椒爆炒花蛤肉”食材明细主料花蛤肉（150g）青椒（2个）辅料葱末（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（1-2勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（难度）青椒爆炒蛤蜊肉的做法...

食材明细主料青椒（3个）红椒（3个）猪皮（200克）豆皮（100克）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮青椒炒肉皮的做法步骤1、猪皮洗净后放入开水锅中煮至10-15分钟2、煮好的...

“美味鲜香。”食材明细主料猪头肉（200g）辅料青椒（100g）调料菜籽油（2勺）老抽（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青椒爆炒猪头肉的做法步骤1、猪头肉煮软后切成片。2、青椒切成丝，用盐码味。3、油热以后，放入猪头肉煸...

“节前去超市看羊肉片搞活动，我也买了几盒回来，想着等孩子回来一起吃火锅挺好；可昨天接到小伙子电话说：工作忙走不开就不回来了；哈哈，年轻人以工作为重很对；哈哈：担心羊肉放至久不好吃，于是中午咱就用青椒、胡萝卜和羊肉片一起...

食材明细主料牛肉（4两）青红椒（各一个）辅料香菇（1朵）配料生粉（一汤勺）麻油（一汤勺）牛肉粉（2勺（酸奶勺））白糖（1勺（酸奶勺））嫩肉粉（少量）姜汁（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒爆炒牛肉片的做法步骤1、将买回来的牛肉切成薄片，冲洗...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“鸡肉块爆炒，想想都觉得好吃，加点泡菜炒，搭配起来绝对的完美”食材明细主料青椒（3个）鸡肉（适量）辅料嫩姜（1块）花椒（适量）蒜泥（适量）泡菜（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）葱头（适量）小米辣（6个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒爆炒鸡肉块的做...