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花朵型餐包的做法 花朵型餐包怎么做

花朵型餐包的做法 花朵型餐包怎么做

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食材明细

主料
  • 特精粉 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
辅料
  • 红糖 (适量)
  • 食物油 (适量)
  • 酵母 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花朵型餐包的做法步骤

  • 花朵型餐包的做法 花朵型餐包怎么做 第2张

    1、红糖用开水化开,温后加入酵母

  • 花朵型餐包的做法 花朵型餐包怎么做 第3张

    2、加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)

  • 花朵型餐包的做法 花朵型餐包怎么做 第4张

    3、加入面粉中揉成团,反复揉搓

  • 花朵型餐包的做法 花朵型餐包怎么做 第5张

    4、能拉出膜就可以

  • 花朵型餐包的做法 花朵型餐包怎么做 第6张

    5、发酵2倍大

  • 花朵型餐包的做法 花朵型餐包怎么做 第7张

    6、揉压排气后整形,烤箱放碗温水2次发酵

  • 花朵型餐包的做法 花朵型餐包怎么做 第8张

    7、发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可

  • 花朵型餐包的做法 花朵型餐包怎么做 第9张

    8、成品

小窍门

温度看各人的烤箱而定有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间