金桔曲奇的做法 金桔曲奇怎么做

“好吃的小点心---金桔曲奇。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

金桔曲奇的做法步骤

• 1、黄油软化。

• 2、金桔洗净剁成果泥。

• 3、鸡蛋打散备用。

• 4、黄油用打蛋器打至发白。

• 5、分次加入白糖打均匀。

• 6、分3次加入蛋液打均匀，打至蓬松发白，我的打过头了。

• 7、加入金桔拌匀。

• 8、筛入低粉切拌均匀至没有干粉状。

• 9、放入裱花袋。

• 10、挤出花型，入烤箱170°上下火15分钟左右，烤完再焖10分钟左右。

小窍门

加入蛋液打至蓬松发白即可，我的打过头了，烤出来的花纹基本都消失了。