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蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做

蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做

春节期间吃腻了大鱼大肉,偶尔来一道甜品调调口味,也为节日的餐桌增添了一道风景~

食材明细

主料
  • 金桔 (500克)
辅料
  • 蜂蜜 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜渍金桔的做法步骤

  • 蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做 第2张

    1、金桔洗净用盐水寖泡搓洗片刻。

  • 蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做 第3张

    2、洗净控干水份用刀划出开口。

  • 蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做 第4张

    3、全部划好装盘。

  • 蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做 第5张

    4、锅中放入一小碗清水,加入划好的金桔,加入冰糖,大火熬制一刻钟转小火加入两勺蜂蜜继续熬制至收汁即可。

  • 蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做 第6张

    5、软糯甜蜜渍金桔成品出锅。

  • 蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做 第7张

    6、还可以取出一部分微波炉加热抽干水份,制成好吃又有嚼头的蜜饯,装入密封罐里放入冰箱冷藏保存

  • 蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做 第8张

    7、春节的餐桌加上这道甜品,是不是很美啊。

小窍门

我是头条晚上熬制好的,放在冰箱冷藏一晚后口感更好哦。