烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

法罗夫麻糬小方的做法 #花样美食#法罗夫麻糬小方 法罗夫麻糬小方怎么做

法罗夫麻糬小方的做法 #花样美食#法罗夫麻糬小方 法罗夫麻糬小方怎么做

麻糬包好像总是圆圆的球,某一日在行走中对街边的糕点小铺投去匆匆一瞥时,忽然便对之产生了疑问:麻糬为什么必须是球?因为圆滚滚的看起来更可爱?
下一次,就不让它是球!然后,当看到用法罗夫做的麻糬包时,便执意要将它变成小方块。其实,这样做起来似乎更方便些。揉好的面团直接擀成方形,再切成方块,无需一个个揪下搓圆。只是不知道,在烤箱里它最终会变成什么模样。
答案最终揭晓,可爱的麻糬小方。。。。。

食材明细

主料
  • 麻糬预拌粉 (100克)
  • 玉米油 (20克)
  • (35克)
  • 焦糖法罗夫棉花糖 (12克)
  • 鸡蛋 (30克)
辅料
  • 奶粉 (8克)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

法罗夫麻糬小方的做法步骤

  • 法罗夫麻糬小方的做法 #花样美食#法罗夫麻糬小方 法罗夫麻糬小方怎么做 第2张

    1、用料:麻糬预拌粉100克,玉米油20克,水35克,奶粉8克,焦糖法罗夫棉花糖12克,鸡蛋30克

  • 法罗夫麻糬小方的做法 #花样美食#法罗夫麻糬小方 法罗夫麻糬小方怎么做 第3张

    2、将麻糬预拌粉和奶粉倒入大碗,拌匀,

  • 法罗夫麻糬小方的做法 #花样美食#法罗夫麻糬小方 法罗夫麻糬小方怎么做 第4张

    3、加入法罗夫棉花糖,鸡蛋,水,油,

  • 法罗夫麻糬小方的做法 #花样美食#法罗夫麻糬小方 法罗夫麻糬小方怎么做 第5张

    4、揉成光滑面团。

  • 法罗夫麻糬小方的做法 #花样美食#法罗夫麻糬小方 法罗夫麻糬小方怎么做 第6张

    5、擀成长方形。

  • 法罗夫麻糬小方的做法 #花样美食#法罗夫麻糬小方 法罗夫麻糬小方怎么做 第7张

    6、切成10等分,

  • 法罗夫麻糬小方的做法 #花样美食#法罗夫麻糬小方 法罗夫麻糬小方怎么做 第8张

    7、分离,整理好每个小块的边角,摆入烤盘中。

  • 法罗夫麻糬小方的做法 #花样美食#法罗夫麻糬小方 法罗夫麻糬小方怎么做 第9张

    8、放入烤箱,中层,上下火170度,烤约30分钟左右。

  • 法罗夫麻糬小方的做法 #花样美食#法罗夫麻糬小方 法罗夫麻糬小方怎么做 第10张

    9、表面金黄,出炉。

  • 法罗夫麻糬小方的做法 #花样美食#法罗夫麻糬小方 法罗夫麻糬小方怎么做 第11张

    10、趁热食用。

小窍门

法罗夫棉花糖可以用细砂糖代替。
麻糬切块大小可以随意调整,但烘烤时间与火力亦需根据麻糬大小酌情调整。