葱香肉松芝士餐包的做法 葱香肉松芝士餐包怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香肉松芝士餐包的做法步骤

• 1、把除黄油外所有面团材料放入面包机中搅拌成团，加入黄油继续搅拌15分钟。

• 2、搅拌好的面团室温发酵至2.5倍大。

• 3、发酵好的面团排气，分成8份。

• 4、分别揉圆，室温醒发15分钟。

• 5、醒发后，取一块面团，揉匀，压扁，擀成上图状。

• 6、撒上一些肉松，挤上沙拉酱。

• 7、卷起来。

• 8、中间切开两半。

• 9、切开的样子。

• 10、把切开的面团，切口朝下，放入烤盘。正方形烤盘放了9块面团。

• 11、圆形活底模放了7块。

• 12、做好造型的面包胚盖上一层湿纱布，放入烤箱，烤箱放一杯温热水，二次发酵至两倍大。

• 13、二次发酵好后，取出来，刷上蛋液，挤上沙拉酱，撒上肉松、葱花、芝士条。

• 14、入烤箱，190度，中层上下火，18分钟左右。出炉后，马上从模子取出来，放烤网上晾凉，趁着有点热气时密封保存。