牛奶饼干的做法 牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶 牛奶饼干怎么做

“一闪一闪，
亮晶晶，
满天都是小星星……

一份可爱的小星星饼干，给宝宝一点亮色吧……”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶饼干的做法步骤

• 1、黄油35克入碗中，隔水融化成液体，凉透备用。

• 2、15克蛋液入盆中。

• 3、盆中接着加入牛奶40克和第一步中凉透的黄油搅拌均匀。

• 4、接着加入40克糖粉搅拌均匀。

• 5、低筋面粉145克过筛加入。

• 6、活成面团，不要反复和面，否则面团起劲儿，影响口感。

• 7、擀成0.3厘米的薄片。

• 8、压出小星星。

• 9、剩下的边角料，再次活成面团。

• 10、、面团再次擀成薄片，压出小星星。

• 11、把压好的小星星摆入烤盘。

• 12、烤箱180度预热后，把饼干入烤箱中层烤15分钟左右。

• 13、饼干烤至金黄色就可。

• 14、小星星一闪一闪亮晶晶，来啦。