蒲瓜和瓠瓜的区别都有哪些

我国蔬菜的种类有很多，而因为南北方地区的天气不同，也因此在饮食以及种植上面会有所差异，今天我们就来说一说比较常见的两种蔬菜，蒲瓜和瓠瓜的区别都有哪些?

蒲瓜和瓠瓜的区别

1.种族的不同

我们都知道不管是蒲瓜还是瓠瓜都是属于葫芦科的，但即便是这样，两者的种族也是不一样的。蒲瓜和西葫芦是属于同一种族的，属南瓜族。而瓠瓜是属于冬瓜族一类的植物。

2.果实的不同

蒲瓜接出来的果实一般都是圆筒形状或者是棒槌形状的，并且蒲瓜是瓠瓜的一种变种，观察蒲瓜粗细大小都十分的均匀，基本上上下粗细都是一样的。瓠瓜的果实则为不同，形状各异，最常见的形状也是圆筒形状的，但除此之外，还会有短筒形状或者边缘形状等等。

3.范围不同

上面我们已经说到了，蒲瓜其实就是瓠瓜的一个变种，也就是说蒲瓜相当于是瓠瓜只不过属性是有区别的，而瓠瓜往往都泛指很多种，除了蒲瓜之外还有大葫芦，瓠子等等。

蒲瓜和瓠瓜的区别基本上就是以上这三种，而无论两种中的哪一种口感，也都和另外一种没有什么太大的区别，大家也可以根据自己所在地区有的种类进行购买。