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洋葱苏打饼干的做法 健康减肥——洋葱苏打饼干 洋葱苏打饼干怎么做

洋葱苏打饼干的做法 健康减肥——洋葱苏打饼干 洋葱苏打饼干怎么做

这个饼干是从hi我爱美食那里学来的,做了一点改进,嘿嘿。
无油少糖的苏打饼干,减肥时候吃吃最合适了,又解馋,又不会增肥~~

食材明细

主料
  • 面粉 (500克)
  • 玉米面 (100克)
辅料
  • (300克)
  • 白洋葱 (半头)
  • 炼奶 (三勺)
配料
  • (5克)
  • 酵母 (10克)
  • 小苏打 (2克)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

洋葱苏打饼干的做法步骤

  • 洋葱苏打饼干的做法 健康减肥——洋葱苏打饼干 洋葱苏打饼干怎么做 第2张

    1、500g面粉,100g玉米粉。

  • 洋葱苏打饼干的做法 健康减肥——洋葱苏打饼干 洋葱苏打饼干怎么做 第3张

    2、加入水300克、糖15克、盐5克、酵母10克、小苏打2克,炼奶三勺。

  • 洋葱苏打饼干的做法 健康减肥——洋葱苏打饼干 洋葱苏打饼干怎么做 第4张

    3、想着味道可能不够霸气,就又切了些白洋葱进去。

  • 洋葱苏打饼干的做法 健康减肥——洋葱苏打饼干 洋葱苏打饼干怎么做 第5张

    4、搅成絮状。

  • 洋葱苏打饼干的做法 健康减肥——洋葱苏打饼干 洋葱苏打饼干怎么做 第6张

    5、揉成面团,醒半个小时。

  • 洋葱苏打饼干的做法 健康减肥——洋葱苏打饼干 洋葱苏打饼干怎么做 第7张

    6、醒好的面团,似乎变化不大,由于烤了四盘,到最后已经发酵起来了,觉得后面发酵起来的味道更好。

  • 洋葱苏打饼干的做法 健康减肥——洋葱苏打饼干 洋葱苏打饼干怎么做 第8张

    7、揪一块面团出来,擀成片状,用模具分割成小块。

  • 洋葱苏打饼干的做法 健康减肥——洋葱苏打饼干 洋葱苏打饼干怎么做 第9张

    8、烤盘刷一点油,把面片摆好,中间有间隔,饼干会膨胀,200度,中层,烤15分钟。

  • 洋葱苏打饼干的做法 健康减肥——洋葱苏打饼干 洋葱苏打饼干怎么做 第10张

    9、成品,味道不错。