烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做

燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做

甜味的饼干吃的太多太腻了,不妨换个口味试试。这款葱香咸味的苏打饼干,烘烤过程中的葱香味,已经非常的诱人!口感酥脆,微咸的口味越嚼越香,越嚼越有味道,让人欲罢不能。苏打饼干相对于其它的饼干还是非常健康的,因为饼干里油和糖的量都很少,而且添加了燕麦,非常适合高血糖和糖尿病患者哦。

食材明细

主料
  • 即食燕麦片 (50g)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 牛奶 (50g)
辅料
  • 植物油 (30g)
  • 小苏打 (1g)
  • (2g)
  • 酵母 (4g)
  • (适量)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

燕麦葱香苏打饼干的做法步骤

  • 燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做 第2张

    1、原料备用,燕麦用是芬兰进口的MyllynParas即食燕麦片,口感更好。

  • 燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做 第3张

    2、牛奶加热30度左右,与酵母混合溶解。

  • 燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做 第4张

    3、小葱切碎备用。

  • 燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做 第5张

    4、取适量的MyllynParas即食燕麦片。

  • 燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做 第6张

    5、然后在牛奶液中加入所有食材和燕麦。

  • 燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做 第7张

    6、揉成均匀的面团后,盖上保鲜膜饧发45分钟左右。

  • 燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做 第8张

    7、面团放在硅胶垫上,用擀面棍擀薄。

  • 燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做 第9张

    8、切成大小相同的小方块。

  • 燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做 第10张

    9、将切好的小方块放到烤盘的油纸上,中间留出适当的间隙。

  • 燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做 第11张

    10、用叉子叉出均匀的小孔。

  • 燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做 第12张

    11、烤箱预热180度,烤20分钟左右。

  • 燕麦葱香苏打饼干的做法 燕麦葱香苏打饼干怎么做 第13张

    12、取出晾凉后即可食用。

小窍门

小贴士:
1、擀面放在硅胶垫上,比较容易操作。
2、根据饼干的厚度大小,适当调整烘烤时间。