香葱苏打饼干条的做法 最贴近大众味蕾 ——香葱苏打饼干条 香葱苏打饼干条怎么做

“无糖的食物近几年越来越受亲睐，而无糖的饼干中苏打饼干一定是最佳代表。制作过程中添了香葱。当烤箱还在工作时，已经能嗅到浓郁的香葱味，就已经对它充满了期待。在做法上，还有能比这款饼干更加零难度的吗？将做好的饼干放入封闭的容器里，可以保存好几天，无糖的东西，无论大人孩子都喜欢。且这款饼干的味道也贴近大多数人的味蕾。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香葱苏打饼干条的做法步骤

• 1、将用料全部混合均匀，揉成面团；

• 2、静置1小时，待发酵；

• 3、发酵好后，用擀面杖擀成薄片，表面刷油，类似于叠被子的方法，将面片折叠方正；

• 4、重复步骤3；

• 5、折叠好的面片继续擀薄，切成均匀的长条；

• 6、烤盘铺油纸，切好的长条整齐码放在烤盘上；用叉子在面条上均匀的叉上小孔；烤箱温度170度，时间15分钟，预热后，放入烤箱即可。

小窍门

1、最后擀面片时，擀的越薄，成品口感越脆；
2、用叉子在面条上叉孔，可防止入烤箱后，高温作用下鼓泡；
3、用的面粉不同，吸水率也不同，40g的牛奶不是固定的量，具体根据情况可调整，切忌面太软；
4、我用了新鲜的葱末，感觉烤出来的味也比较浓郁，如果有干葱末的话，用干葱末更好。