烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

苏打饼干的做法 香葱梳打or苏打饼干 苏打饼干怎么做

苏打饼干的做法 香葱梳打or苏打饼干 苏打饼干怎么做

香葱梳打饼干,养胃吃了又不怕会肥,真的是一款很好的零食,而且操作简单成功率大。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 牛奶 (45g)
  • 黄油 (20g)
辅料
  • 香葱碎 (少许)
  • 芝麻 (少许)
配料
  • 苏打 (0.5)
  • (少许)
  • 干酵母 (1/2小勺)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

苏打饼干的做法步骤

  • 苏打饼干的做法 香葱梳打or苏打饼干 苏打饼干怎么做 第2张

    1、所有材料和成光滑的面团,发酵20分钟以上。

  • 苏打饼干的做法 香葱梳打or苏打饼干 苏打饼干怎么做 第3张

    2、擀成薄薄的面片用牙签在上面扎眼,用饼干模具切出形状。

  • 苏打饼干的做法 香葱梳打or苏打饼干 苏打饼干怎么做 第4张

    3、放在烤盘中2次发酵,待面片稍变厚,16度烤至金黄。

小窍门

饼干模具都不一样大建议烤制的时候在旁边观察。