外面卖的生蚝是都可以吃的吗？生蚝生长在哪？

作为一种海鲜生物，生蚝是很多人都喜欢吃的，那么生蚝的种类有很多种，外面卖的生蚝是都可以吃的吗?因为部分人对这个并不了解，只有卖家他们才对这些部分稍有研究。

一、外面卖的生蚝是都可以吃的吗

其实有一部分生蚝肉它是不能吃的，比如说生蚝的内脏，也就是说生蚝肉中黑色的那一部分，这一部分是应该要去除的，所以并不是卖的生蚝那里都是能吃的，而且内脏中所含有的物质非常的杂乱一些，病毒它们就主要会存积在内脏中，因此这个部分都是去除比较好的。

那些卖生蚝的人家他们在卖生蚝的时候都会先用水把生蚝给处理过后才会卖给人家，他们自己在制作的时候就已经把这些不能吃的部分全部都给剔除掉了，因此外面卖的生蚝虽然并不是全部都能吃的，但是也比自家在做的时候能吃的部位要多了很多。

如果已经买了成熟的生蚝，那么肯定是不需要在乎这些问题的，那些卖家已经已经处理过了，但如果买回家的是生的生蚝，就要注意一下内脏部位是不是已经被清理干净了，如果没有的话一定要自己清理。

二、生蚝生长在哪

人们对生蚝的生活环境也产生了好奇，它生活在海水里，原本野生的生蚝在浅水层里更多一些，但因为想要大批量的生产售卖，开始有很多人家开始自己养殖生蚝，虽然与野生的不太一样，但它们更符合我们食用的要求。

平常在家里面做美食的时候，有很多地方确实需要注意，就像这生蚝在做的时候，如果我们对这些部位都不了解的话，做的时候难免有点发慌，因此多了解一点总是好的，在选材上，也要记得选择长的个子大，鲜活的才好，这样我们才能把生蚝做的既美味又安全。