起士块面包的做法 起士块面包怎么做

“用了干欧芹提香增加色泽”

食材明细

• 香草 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 未知 （难度）

起士块面包的做法步骤

• 1、老面团用水25ml高粉25g加醇母2g搅拌放上3小时，另外主材料继续入醇母

• 2、将芝麻与芝士欧芹混合

• 3、材料入面包机除盐和黄油，起筋加入盐与黄油，分次加入老面搅拌至薄模发酵半小时

• 4、压气擀平

• 5、涮蛋液放芝麻馅料

• 6、折三层

• 7、涮蛋液再入料

• 8、切块

• 9、烤箱预热190度16分钟