红酒冰皮月饼的做法 红酒冰皮月饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红酒冰皮月饼的做法步骤

• 1、饼皮原料混合均匀，入蒸锅蒸20-25分钟，搅拌均匀，成团放凉备用。

• 2、蒸好放凉后揉成团。

• 3、按饼皮40克、白莲蓉馅30克分割，揉成团。

• 4、白莲蓉馅包入到冰皮里。

• 5、滚圆，按入月饼模，摁一下后脱模。冷藏后食用口感更好。

小窍门

特富龙好煮义：