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吐司的做法 不需要揉面就可以做出松软的吐司 吐司怎么做

吐司的做法 不需要揉面就可以做出松软的吐司 吐司怎么做

喜欢做吐司,因为可以当早餐也可以做下午茶,还可以改造成各种美食。但是没机器懒得揉面怎么做吐司呢?赶紧试试这种方法,太方便啦。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (200g)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (2克)
  • 白糖 (10克)
  • 牛奶 (140克)
  • 开水 (40g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

吐司的做法步骤

  • 吐司的做法 不需要揉面就可以做出松软的吐司 吐司怎么做 第2张

    1、面粉先开水烫熟,再加除了油之外的所有材料,醒发20分钟。🍞继续加入黄油,揉到融合为止,醒发一小时。

  • 吐司的做法 不需要揉面就可以做出松软的吐司 吐司怎么做 第3张

    2、加少许面粉整形。

  • 吐司的做法 不需要揉面就可以做出松软的吐司 吐司怎么做 第4张

    3、加少许面粉整形到吐司盒。

  • 吐司的做法 不需要揉面就可以做出松软的吐司 吐司怎么做 第5张

    4、全麦一样做法。

  • 吐司的做法 不需要揉面就可以做出松软的吐司 吐司怎么做 第6张

    5、发到八分满,烤箱170度烤35分钟。

小窍门

简单又方便,喜欢的可以试试看。