准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪脚 :
随便海天甜醋 :
猪脚的一半 姜 :
喜欢吃可放多 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1. 猪脚烫下血水……
2. 姜不需要很薄,因为入味的姜下饭很好吃的,那汁也很美味,不过不建议吃太多,毕竟里面油脂成分大大滴多吖~
3. 主角上场,这个我买的小瓶,那时没吃过这牌子就试着弄弄看,结果一瓶就只能用一次半,哎……
4. 成品~~哈哈,我个人喜欢吃肥肉煮烂的感觉~~对了,需要放水跟甜醋一起煮开,再用小火慢慢炖烂~~味道满屋子飘香~~又要肥shi人的步骤咯~~~
烹饪技巧
甜醋很多种,此比例是按海天甜醋来做的,因为甜醋味浓度淡