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精致的南瓜蔓越莓小餐包怎么做好吃又简单

精致的南瓜蔓越莓小餐包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

精致的南瓜蔓越莓小餐包,精巧可爱,味道香甜。其中的南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,同时这款小餐包热量低,不会摄取大量卡路里,是广大女性的最佳餐点。南瓜蔓越莓小餐包制作方法简单,工序不复杂,在家中可以轻松地完成制作哦~

主料

南瓜 :200
高筋面粉330

辅料

白糖 :50
酵母 :3
白芝麻 :适量
蔓越莓 :适量
盐 :3
奶粉 :20
黄油 :30
鸡蛋1个

具体步骤

精致的南瓜蔓越莓小餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.将南瓜隔水蒸熟,用饭勺按压成泥状

精致的南瓜蔓越莓小餐包怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入面包机桶内,加入剩下的所有材料(白芝麻除外),揉到可拉出大片比较结实的薄膜

精致的南瓜蔓越莓小餐包怎么做好吃又简单 第4张

3.放在温暖处发酵至两倍大取出

精致的南瓜蔓越莓小餐包怎么做好吃又简单 第5张

4.分割面团,包入蔓越莓整形成结实光滑的小球放入烤盘内

精致的南瓜蔓越莓小餐包怎么做好吃又简单 第6张

5.进行二发至两倍大

精致的南瓜蔓越莓小餐包怎么做好吃又简单 第7张

6.刷上蛋液,撒上白芝麻,放入烤箱180度烤15分钟

精致的南瓜蔓越莓小餐包怎么做好吃又简单 第8张

7.取出放凉

精致的南瓜蔓越莓小餐包怎么做好吃又简单 第9张

8.里面的组织

烹饪技巧

1、烤的时间根据自己家的烤箱来定。2、放在烤架上冷却到稍冷即可装袋密封,保持面包软润的口感