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南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做

南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (500g)
  • 椰子粉 (35g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 清水 (250g)
  • 植物油 (50g)
辅料
  • 南瓜 (350g)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 玉米 (半个)
配料
  • 白砂糖 (100g)
  • 酵母粉 (5g)
  • 食盐 (5g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜玉米面包的做法步骤

  • 南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做 第2张

    1、把上述材料中除了南瓜、蜂蜜、玉米以外的食材全部放入面包机里和面40分钟。揉好后醒发20分钟。

  • 南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做 第3张

    2、新鲜的玉米煮熟把玉米粒剥下来。

  • 南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做 第4张

    3、南瓜带皮上锅蒸熟。

  • 南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做 第5张

    4、用小勺把南瓜挖下来捣成泥,加入剥好的玉米粒和适量的蜂蜜

  • 南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做 第6张

    5、再加一把面粉拌匀。

  • 南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做 第7张

    6、模具刷油备用。

  • 南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做 第8张

    7、案板上刷油,双手抹油从面包机中取出面团,平均分成6等份。根据模具选择面团的形状,将2块面团擀成牛舌状,铺上一层南瓜馅,由上至下卷起来放入长形模具。

  • 南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做 第9张

    8、将剩下的四块面团擀成圆形,放入适量的南瓜馅,裹圆收口朝下放入圆形模具。

  • 南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做 第10张

    9、烤箱40度发酵面团至2倍大。

  • 南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做 第11张

    10、发酵好的面团表面刷一层蛋黄液,撒上几粒白芝麻。烤箱165度,约30分钟。

  • 南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做 第12张

    11、O(∩_∩)O哈哈~

  • 南瓜玉米面包的做法 带馅儿的面包-----香甜的南瓜玉米面包 南瓜玉米面包怎么做 第13张

    12、香甜的南瓜馅儿O(∩_∩)O~