爆浆蛋糕的做法 爆浆蛋糕怎么做

“好吃”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

爆浆蛋糕的做法步骤

• 1、把250g鸡蛋、200g预拌粉、10g蛋糕油、35g水加一起，然后中速搅匀（1分钟左右），然后高速打发（3分钟左右），最后低速加油搅匀即可（30秒左右）

• 2、然后用裱花袋或者别的东西挤如纸杯中，挤满。然后挤沙拉酱，成十字形。之后放入烤炉盖火190底火150烤20分钟左右。

• 3、烤好之后把牛奶300克淡奶200克卡仕达120克加一起搅拌均匀，之后挤进烤好的蛋糕

小窍门

蛋糕出入炉必须震动