爆浆蜂蜜凹蛋糕的做法 爆浆蜂蜜凹蛋糕怎么做

“吃了好利来的蜂蜜凹蛋糕就老想吃～不如自己动手做起来～还有这爆浆～甜滋滋的～绝美下午茶”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆浆蜂蜜凹蛋糕的做法步骤

• 1、先用油纸把模具包起来放一边待用

• 2、将一个鸡蛋三个蛋黄放在一个无油无水的盆子内

• 3、把白糖和蜂蜜放入鸡蛋中

• 4、打发至提起打蛋器有纹路

• 5、把低粉筛入打发好的蛋液中

• 6、搅拌均匀至无颗粒

• 7、倒入模具中175度15分钟

• 8、把蛋糕放凉后切开～成品图

小窍门

温度要看自己家烤箱的温度，我烤了15分钟感觉太嫩又加了5分钟，有些教程都说不要超过13分钟