爆浆绿豆仙豆糕的做法 爆浆绿豆仙豆糕怎么做

“今天拔草很火的网红仙豆糕，用了自制的脱皮绿豆馅，煎好掰开后发现马苏里拉馅和绿豆馅的颜色一样，看不出拉丝爆浆的感觉，不过味道确实很好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

爆浆绿豆仙豆糕的做法步骤

• 1、面粉、油、糖和鸡蛋

• 2、将鸡蛋、糖、油放入面粉中

• 3、揉成光滑的面团

• 4、盖上保鲜膜静至20分钟

• 5、面团分割成25一个

• 6、绿豆馅分成20克一个

• 7、绿豆馅包入马苏里拉芝士

• 8、面皮擀成薄片包入馅料

• 9、收紧口

• 10、用方形饼干模压成型

• 11、不粘锅中刷上油放入仙豆糕小火煎制

• 12、反面

• 13、煎至表面金黄

• 14、煎至六面金黄即可

• 15、成品

• 16、成品

• 17、成品

• 18、成品。