关于皮蛋豆腐（松花豆腐）的餐饮精选

食材明细主料松花蛋（适量）内脂豆腐（适量）辅料火腿（适量）糖（适量）盐（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）蒜茸（适量）麻酱（（香油））酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐的做法步骤1、内脂豆腐一盒，取出凉开水冲一下，切成丁2、松花蛋两枚，剥皮切成...

“🍔🍳🥓🌯”食材明细主料皮蛋（2个切块）老豆腐（1块切小块）辅料肉末（100g）调料盐（1匙）生抽（1匙）料酒（1勺）生粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）皮蛋豆腐的做法步骤1、热油锅中加入蒜蓉，皮蛋爆香。2、放入豆腐轻翻炒。3、放入用...

内酯豆腐。内酯豆腐是通过用凝固剂制作的，它改变了传统豆腐的制作方法，这样的做出的豆腐保水率较高，口感细嫩、有光泽，清新爽口感，干净卫生。内酯豆腐有很多家常的做法，如皮蛋豆腐、麻婆豆腐、豆腐汤、红烧豆腐等，花样繁多，是...

食材明细主料松花蛋（2个）豆腐（一盒）辅料香葱末（适量）朝天椒（适量）香菜末（适量）杏仁（适量）配料万字酱油（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松花豆腐的做法步骤1、原料：松花蛋2个，豆腐一盒，香葱末，香菜末，...

“虽然松花蛋吃多了对身体有害，但是总不能因噎废食，适当吃些也未尝不可。这道菜口感软嫩，味道酸甜爽口，喜欢吃辣的朋友还可以放些辣椒油。”食材明细主料松花蛋（适量）内脂豆腐（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）配料盐（适量）白糖（适量）醋...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸...

“平时咱们吃的皮蛋豆腐，都是用的内酯豆腐。这回咱们翻翻新，选用同样适合凉拌的韧豆腐，相比内置豆腐不易碎哈。其实小时候不分那么多品种的豆腐，一样拌酱吃，现在咱在超市还是注意一下区分，别生吃了肚子疼。”食材明细主料豆...

“卖相不太好但味道绝对ok”食材明细主料内脂豆腐（一盒）辅料皮蛋（两个）调料生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）郫县豆瓣酱（适量）辣椒（适量）葱姜蒜（适量）香菜（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋蛋豆腐腐的做法步骤1、准备豆腐和皮...

“香辣美味～”食材明细主料内酯豆腐（1盒）松花蛋（2个）辅料葱蒜末（适量）小米辣（2个）螺丝椒（半个）香菜（2根）调料盐（1小勺）蚝油（1勺）味极鲜（1勺）香醋（2勺）白糖（1小勺）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）松花蛋拌豆腐的做法步骤1、1盒内酯豆腐，上笼...

“晚上吃馒头，怎么也得做个汤呀。”食材明细主料鸡蛋（1枚）豆腐皮（适量）香菜（适量）火腿（适量）木耳（适量）葱花（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）蚝油（适量）白胡椒（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋花豆腐皮汤的做法步骤1、准备好...

“东北的大豆闻名天下，豆腐特香，在我们东北，家家户户都很会做豆腐吃，豆腐的吃法花样特多，今天我就制作一款花生酱皮蛋豆腐，保证让你吃完一次，还想再吃——”食材明细主料内酯豆腐（1块）松花蛋（2个）辅料花生酱（10克）六月鲜特级酱油（15...

“松仁的香，脆皮豆腐外皮的脆香，淋上亨氏番茄酱的调料，酸酸甜甜非常的好吃，不信你来品尝哦。”食材明细主料豆腐（250克）辅料松仁（50克）配料亨氏番茄酱（适量）白糖（适量）淀粉（适量）色拉油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松仁脆...

食材明细主料豆腐（200g）松花蛋（1个）辅料酱油（1-2匙）醋（1-2匙）料酒（半匙）蒜（一瓣）香油（2-3滴）怪味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐的做法步骤1、将松花蛋（皮蛋）用热水烫一分钟。2、剥皮，这里需要注意您对蛋的最终形状需求：如果需要...

“有一两样材料是别的菜多出来的一点，被俺扔进去了，，嘿嘿。。多出来一点麻烦嘛。”食材明细主料豆腐（一块）皮蛋（两个）瘦肉（200g）辅料姜（一片）葱（一颗）配料盐（4g）味精（1g）鸡精（2g）白胡椒（2.5g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐汤的...

“皮蛋与豆腐的相遇会带来不一样的味觉体验，不到十分钟就能搞定，你不想试试么？”食材明细主料皮蛋（2个）内酯豆腐（1盒）辅料生抽（1汤匙）醋（1汤匙）糖（少许）香油（少许）盐（少许）红椒（适量）香菜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋豆腐的...

“鲜豆腐皮炒松花菜，营养好吃的家常菜。将豆浆煮沸后遇冷，表面凝固的薄膜就称为豆腐皮，被称为豆制品中的营养冠军。松花菜是花菜中营养价值最高的一个品种，松花菜能净化血液，也能补充营养提高免疫力。”食材明细主料鲜豆腐...

中国人是很讲究早餐的民族，许多中国家庭，尤其是南方家庭都喜欢在早上喝一碗粥，这是一份鲜美的下粥小菜就是非常重要的了，比如松花蛋拌豆腐就是理想的选择。今天小编就和大家一起看看，如何做好一份普普通通却不可或缺的皮蛋...

“喜欢这个味道。料汁的香味融合着豆腐和皮蛋的味道，吃在嘴里的感觉非常好。我们一家都喜欢吃。”食材明细主料内酯豆腐（1盒350克）松花蛋（2个）葱（1棵）盐（3克）味精（适量）香油（适量）酱油（适量）青、红辣椒粒（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗...

“松花蛋好吃，但是不宜多吃。两个松花蛋加一包玉子豆腐一道高颜值的凉拌菜就搞定了。”食材明细主料松花蛋（2个）玉子豆腐（1个）辅料小米辣（1个）青辣椒（1小段）大蒜（2瓣）香菜（1根）香醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（3g）盐（适量）香油（3滴）油辣椒（3g）微辣（口...

“虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉...

食材明细主料豆腐（一块）皮蛋（两个）辅料蒜末（适量）香菜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块，皮蛋两个。2、豆腐切小方块。3、放入开水中焯一分钟。4、捞出沥干水分...

食材明细主料内酯豆腐（1块）鱼露（1勺）香油（1勺）辅料味精（1g）香菜（10根）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松花蛋拌豆腐的做法步骤1、把香菜洗好控好水分，内酯豆腐买回来要冷藏一段时间，确保吃的时候有凉爽的感觉，松花蛋一个2、把松...

“油腻的饭菜吃多了，只想吃点清爽开胃的。正好冰箱里还有前几天买的嫩豆腐和几个皮蛋没吃。今天晚上就我一个人在家吃饭，那就下班做个简单快手的皮蛋拌嫩豆腐吃吧。说起松花蛋拌嫩豆腐，可以说是很适合小白和上班族学习的...

“豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。”食材明细主料...

“皮蛋豆腐就是这么一道菜。简单又美味，软嫩鲜滑、入口即化。没有人知道到底是谁第一次试着用皮蛋来搭配豆腐，但是这样奇妙的灵光一闪的创新却给无数人带来了难以言说的美食快感。寓意更好豆腐”与“都富”、“都福”谐...